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めん処阿吽(あうん) 新潟店



阿吽について


栃木県に本店を構えるうどんの専門店です。

国内産の小麦粉と塩を丁寧に練り上げ、熟成させた讃岐風の生うどんを使用しております。ここでしか味わえない個性派うどん「肉汁うどん」と「背脂肉汁めん」。なお、大盛りと普通盛りが同じ価格でライスは食べ放題(お新香付)。がっつりボリューム満点でリーズナブルな価格、お腹いっぱい召し上がっていただけます。お席はすべてお座敷となっておりますので、ゆったりとお食事を楽しんでいただけます。


住所 新潟県新潟市江南区曙町3-2-18
電話 025-282-5540
営業時間 月〜土: 11:30 – 15:00
駐車場 約12台

阿吽のメニュー


肉汁うどん

肉汁うどん

肉汁うどん

冷たいうどんと温かいつけ汁で提供します。

つけ汁には豚軟骨のうまみがたっぷりつまっています。
温かいうどんでも提供可能です(何も言わないと冷たいうどんになります)。

  • 並盛(うどん400グラム)・・・850円
  • 大盛(うどん500グラム)・・・850円(大盛り無料!)
  • 特盛(うどん700グラム)・・・900円
背脂うどん

背脂うどん

背脂うどん

温めたうどんに熱々のスープをかけて提供します。

スープは豚軟骨のだしとあごだしを絶妙な配分でブレンドしました。
紅しょうがを添えて提供します。

  • 並盛(うどん300グラム)・・・800円
  • 大盛(うどん400グラム)・・・800円(大盛り無料!)
  • 特盛(うどん500グラム)・・・850円
辛汁うどん

辛汁うどん

辛汁うどん

ドライな辛さがクセになるつけ汁と冷たいうどんで提供します(温かいうどんでも提供できます)。

  • 並盛(うどん400グラム)・・・900円
  • 大盛(うどん500グラム)・・・900円(大盛り無料!)
  • 特盛(うどん700グラム)・・・950円
トムヤムうどん

トムヤムうどん(写真はかけタイプ)

トムヤムうどん

トムヤムうどん(つけ麺タイプ)

エスニックでさわやかな辛さと、レモンの酸味が特徴の温かいつけ汁と冷たいうどんで提供します。

つけ汁にパクチーをのせて提供します(苦手な人は「パクチー抜き」と言ってください)。

  • 並盛(うどん400グラム)・・・900円
  • 大盛(うどん500グラム)・・・900円(大盛り無料!)
  • 特盛(うどん700グラム)・・・950円

トムヤムうどん(かけタイプ)

温めたうどんに熱々のトムヤムクンスープをかけて提供します。

豚軟骨を煮込んだだしに辛さとさわやかな酸味を加えたスープが特徴です。
パクチーをのせて提供します。(パクチーが苦手な方は「パクチー抜き」でとご注文ください。

  • 並盛(うどん300グラム)・・・850円
  • 大盛(うどん400グラム)・・・850円(大盛り無料!)
  • 特盛(うどん500グラム)・・・900円
お子様セット

お子様うどん

お子様うどん

大人の方のご注文も可能です。

かけうどん(ミニ・うどん150グラム)とオムレツ、ポテト、ゼリー、ジュースがセットになっています。

※大盛、特盛はできません。

  • 並盛・・・550円
カレーうどん

カレーうどん 800円

かけうどん

かけうどん 600円


阿吽の季節メニュー


濁川トマトのサラダうどん

濁川トマトのサラダうどん

濁川トマトのサラダうどん【夏季限定】

今年の夏限定メニューは、「濁川トマトのサラダうどん」です。

特製ドレッシングでマリネしたトマトがうどんと意外なほどよく合います。そのほか、オクラ、ツナ、大葉、エビ、レモンとが乗っています。

甘味の強い濁川トマトと特製ドレッシングの酸味で暑い夏でもさっぱりと召し上がっていただけます。

数量限定のメニューですので、売りきれてしまったらごめんなさい。

  • 並盛(うどん300グラム)・・・800円
  • 大盛(うどん400グラム)・・・800円(大盛り無料!)
  • 特盛(うどん500グラム)・・・850円
もつ煮定食【冬季限定】

もつ煮定食【冬季限定】

もつ煮定食【冬季限定】

1日15食限定の商品ですので、ご注文はお早めに!!

亀田味噌を使用し、新鮮な豚モツを丁寧に下処理をして、柔らかく煮込みました。様々な部位が入っているので、食感も楽しめる逸品です。

ご飯はおかわり自由です。

  • もつ煮、ごはん、みそ汁、漬物がついて800円(数量限定)

店舗案内


住所 新潟県新潟市江南区曙町3-2-18
電話 025-282-5540
営業時間 月〜土: 11:30 – 15:00
駐車場 約12台
お支払い方法
(カード・電子マネー)
当店は、クレジットカードや電子マネー決済が可能です。
対応しているものは以下の通りです。
お支払い方法(カード・電子マネー)

採用情報


ワークサポート曙町/めん処阿吽の職業指導員(パート労働者)

利用者の職業指導、生活支援を担当していただきます。
うどん店「麺処阿吽」を運営しており、利用者と接客や調理の業務を行っていただきます。
利用者にも様々な業務に挑戦してもらっています。その中で生活や仕事の悩みを聞いたり、一緒に考えたりしていただきます。